L’idée d’avoir une nouveauté spéciale sur l’ Île nous a emmené à prendre la décision de créer Blue Cuisine sur la base de nos connaissances, notre expérience et notre amour pour la nourriture. Notre philosophie est l’approche créative de la cuisine grecque de la mer Egée mais aussi du reste du pays, tout en essayant, par de matières premières pures, fraîches et locales de la mer et de la terre, de mettre en valeur la tradition gastronomique grecque et les saveurs des Cyclades.
L’equipe de Blue Cuisine
NotreCarte
EXPERIENCE CULINAIRE ULTIME , NOTRE CUISINE MODERNE DE FUSION EGEENNE
Notre menu est basé sur une sélection soigneuse d’ingrédients et produits provenant de la mer Egée, de ses îles, et de l’ensemble de la Grèce, tant en utilisant des recettes traditionnelles que par la création des nouvelles, par de méthodes et de techniques classiques et modernes. Tout cela est parfaitement combiné avec les vins et les spiritueux uniques des vignobles grecs qui accompagnent nos plats servis à la fameuse hospitalité grecque et au service unique.